بصل مقلقل بملعقه زيت ثم اضيفي الطماطم وعصيرها والبهارات والملح وسبكيها تمام ثم اضيفي عليها كوب ونص ماء واتركيها تغلى على نار متوسطه وهذا شكل المرقه
[size=12]الطريقه
نقطع العجينة الي كور وتفرد كل كورة جيدا ثم نأخد فنجان قهوة صغير ونقطع العجينة على حجم الفنجان( كأنك تعملي مطازيز) ثم توضع قليل من الحشوة وسطها وتطبق مثل السمبوسة على شكل نص دائرة ثم تمسكي اطرافها وترجعيها للخلف وتلصقيها في بعض وهكذا حتى تنتهي وهنا الصوره بعد ما انتهينا من لفها
بعد ذلك اسقطي حبات العجينه في المرق واتركيها تغلى لمده من ربع الي عشر دقائق على نار وسط ثم تقدم وترش بالكزبره والبقدونس والصنوبر
وصحتيين وعافيه لكل من مر من هنا
ميمونه مشرفه ذوووووووووووق
عدد الرسائل : 221 جنسيتك : تاريخ التسجيل : 04/06/2008
موضوع: رد: الشيشبرك بالصور الخميس أبريل 23, 2009 12:58 am
ماااااااااااااااااااااااااااااشاء الله تبارك الله ابداااااااع روح
يسلموووووووووو ايدياااااااااتك
ارسلي ليه الصحن اوكي لاني اول وحده ترررررد عليك <<ابغى اجربه اول مره اشوفه الصراااحه خخخخخ
<<<<بعدين ياروح قلتي الطبخه خااصه بااهل الشمااااااال يعني ...لاتتفلسفين به خخخ
ورد ونارنج غلا الذوق ( مشرفه عامه)
عدد الرسائل : 534 جنسيتك : تاريخ التسجيل : 31/05/2008
موضوع: رد: الشيشبرك بالصور الجمعة أبريل 24, 2009 3:48 am
اخيرااااااااااااا شفت طبخة اذوووون الشاااايب>>>الحين عرفت ليه اسمها كذا
وعرفت شكلها عدل
شكلهااا حلووه
طيب الله يعافيك رووح ممكن ترسلين لي صحن ثاني مع ميموونه لاني ثاني وحده ترد ع الموضوع
بس انا احس انك راح تسحبين لقب طباخة المنتدى من امووله >>>مالقيت فيس لابس قبعة طبخ وجبت هذا عسى انه يفي بالغرض
يعطيييك العااااافيه رووووح
وننتظر ابداعاتك ..........................
روح الامل مشرفه ذوووووووووووق
عدد الرسائل : 189 جنسيتك : تاريخ التسجيل : 02/06/2008
موضوع: رد: الشيشبرك بالصور السبت مايو 16, 2009 11:13 pm
مشكورين على المرور العطر ميموو ورد
ساره غلا الذوق ( مشرفه عامه)
عدد الرسائل : 639 المزاج : رااايقه وفايقه جنسيتك : تاريخ التسجيل : 31/05/2008
موضوع: رد: الشيشبرك بالصور الثلاثاء مايو 19, 2009 6:39 am
وااااااااااااااااااو شكلهاااا مره حلوووووووو
بس كان شكل العجينه شنط مو اذاني
والله شكلهااا احلى من حقين الشمال ايوه ايوه ياغربيه انتي
يعطيك العاااافيه روح <<< ترى ماتبغى صحن
هههههههههههههههه
روح الامل مشرفه ذوووووووووووق
عدد الرسائل : 189 جنسيتك : تاريخ التسجيل : 02/06/2008
موضوع: رد: الشيشبرك بالصور الإثنين يونيو 01, 2009 5:06 pm
الله يعافيك سوسو اهلين وسهلين والصحن واصل واصل الله لا يعقوني بشر يسلمووو على المرور العطر سوسو
الثلاثاء أبريل 21, 2009 2:01 pm
>>>مالقيت فيس لابس قبعة طبخ وجبت هذا عسى انه يفي بالغرض
