عدد الرسائل : 81 جنسيتك : تاريخ التسجيل : 04/06/2008
موضوع: لحم بالفرن السبت يونيو 21, 2008 8:01 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
حياكم الله اليوم على غداي سويت اليوم لحم بالفرن مع رز أبيض وسلطة وإن شاء الله يعجبكم المقادير: لحم مقطع حاشي أو غنم ولكن يفضل الغنم لان الحاشي يبغى وقت طويل أ/ 4ملاعق تقريبا صلصة ربع كاس موية عصير ليمونة بهارات مشكلة ملح كمون كاري
ب/شرايح بصل شرايح طماط شرايح فلفل بارد
شرايح بطاطس الطريقة: نجيب زبدية ونخلط فيها مكونات المجموعه أ كاملة
ثم نضيف عليها اللحم ونخلطه جيدا
نجيب صينية ونغطيها بطبقتين من القصدير ثم نصف فيها مكونات المجموعة الثانية ب صف مرتب
ثم نصف قطع اللحم صف مرتب أيضا ونصب فوقه الباقي من الخلطة
ثم نغطي الصينية بطبقتين من القصدير بس انتبهي لازم تغطينها زيييييين
وبعدين تدخلينها الفرن وتخلينها ساعتين تقريبا وكل ما طولت كان أحسن عشان اللحم يصير ذااايب يعني دخليها الفرن وانسيها بعد مرور ساعتين طلعيها من الفرن وهذي هي بعد ما طلعت بالسلامة
قدميها مع الرز الأبيض والسلطة والليمون ولا تنسون الخبز
طعمها رهييييب ما شاء الله
وبالعافية مقدما للامانه م ن ق و ل
ورد ونارنج غلا الذوق ( مشرفه عامه)
عدد الرسائل : 534 جنسيتك : تاريخ التسجيل : 31/05/2008
موضوع: رد: لحم بالفرن السبت يونيو 21, 2008 11:03 pm
امممممممممممم شكلها مررررره لذيييذه يللللله بسررررعه وينها؟ ترا جوعانين ؟ لاتتاخرين علينا الله يعافيك يالسنعه يعطيك الف عاااافيه عسووووله
ساره غلا الذوق ( مشرفه عامه)
عدد الرسائل : 639 المزاج : رااايقه وفايقه جنسيتك : تاريخ التسجيل : 31/05/2008
موضوع: رد: لحم بالفرن الأحد يونيو 22, 2008 1:27 am
يسلمووو علوومه على النقل الحلووو
انا جربتها مرره بس ما كررتها لانها تأخذ وقت طوويل !!!
يعطيك يارب الف عاافيه ..
& وجاين& الذوووووووووق كله
عدد الرسائل : 367 جنسيتك : تاريخ التسجيل : 30/05/2008
موضوع: رد: لحم بالفرن الجمعة يوليو 04, 2008 7:40 pm
روووووووووووووووووووعه ماشاء الله تبارك الله بصراحه طبخه لذيذه إن شاء الله يجي يوم وأسويها <<<هههههههههههههه فاشله جزاك الله الجنه علومه طبخه رااااااااقيه ولو إنك لا طشتها بس رااااااااااااااقيه
السبت يونيو 21, 2008 8:01 pm
